มาว่ากันเรื่อง "เอฟ"

มาว่ากันเรื่อง “เอฟ”

บทความนี้ถูกสร้างขึ้นด้วย ตอบ: Wilde เป็นส่วนหนึ่งของ บ่อยโครงการริเริ่มความร่วมมือเพื่อการกุศลที่สนับสนุนองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่สนับสนุนการแก้ปัญหาที่ยั่งยืนต่อวิกฤตการณ์ของโลกในด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มลพิษ และการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ


เมื่อย้อนกลับไปที่ Carl Linnaeus “บิดาแห่งอนุกรมวิธานสมัยใหม่” เมื่อนักวิทยาศาสตร์พูดถึงถิ่นทุรกันดาร พวกเขามักจะพูดถึงเพียงสองในหกอาณาจักรของชีวิตบนโลก อาณาจักรสัตว์มีสายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด โดยมีสัตว์กว่าล้านชนิดที่อธิบายไว้ รองลงมาคืออาณาจักรพืชที่มีมากกว่า 250,000 สายพันธุ์ที่รู้จัก แต่มียุคฟื้นฟูศิลปวิทยากำลังดำเนินอยู่ ราชินีแห่งเชื้อรา (หรือราชินีแห่งเชื้อรา หากคุณปล่อยให้เป็นเช่นนั้น) กำลังได้รับความสนใจอย่างสมควร

ตั้งแต่ความบันเทิงไปจนถึงอาหาร เชื้อรามีอยู่ทั่วไป สารคดี เชื้อรามหัศจรรย์เขามี คะแนนใหม่ 100% สำหรับมะเขือเทศเน่า มันสตรีมบน Netflix ในช่วงที่โรคระบาดศิลปะ การเพาะเห็ดบ้านเฟื่องฟู. เชื้อรากำลังอยู่ระหว่างการศึกษาความสามารถในการช่วยเหลือ ล้างคราบน้ำมันสร้าง ทางเลือกที่ยั่งยืนสำหรับผิวสม่ำเสมอ รักษาอาการวิตกกังวลและซึมเศร้า.

Juliana Forsey ผู้ก่อตั้ง . กล่าวว่า “เราได้พัฒนาร่วมกันทางวัฒนธรรมกับเชื้อรามาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว มูลนิธิเชื้อราองค์กรนอกภาครัฐแห่งแรกและแห่งเดียวที่เน้นเรื่องเชื้อรา “ไม่ว่าเราจะมองโลกที่ใด และทุกอารยธรรมที่เรามองไป เราจะเห็นว่าการใช้เชื้อรามีความชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นการบำรุง บำบัด เสื้อผ้า และอื่นๆ อีกมากมาย วิธีแก้ปัญหาจากธรรมชาติที่เชื้อรามีอยู่อย่างท่วมท้นและไม่เป็นเช่นนั้น การค้นพบใหม่ ๆ มีการใช้ประโยชน์ในสมัยโบราณในวิวัฒนาการทางวัฒนธรรมร่วมกันนี้ เราต้องกลับไปสู่มัน”

เชื้อราไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งวัฒนธรรมสมัยนิยมเท่านั้น และนักอนุรักษ์ต่างกระตือรือร้นที่จะเริ่มใช้ “F” และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเชื้อราในที่สุด

Forsey กล่าวว่า “การพูดถึงความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตด้วยกล้องจุลทรรศน์เป็นเพียงพืชและสัตว์ หรือการจำกัดขอบเขตให้เหลือเพียง ‘สัตว์และพืช’ “สถาบันหรือองค์กรใด ๆ ที่อ้างถึงลักษณะมหภาคในปัจจุบันควรทำด้วย 3Fs”

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2564 คณะกรรมการการอยู่รอดของสปีชีส์ (SSC) ของสหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ (IUCN) ซึ่งเป็นหน่วยงานระดับโลกด้านสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ ประกาศว่าจะใช้ภาษาที่ “ครอบคลุมด้านเชื้อรา” และรวมเชื้อราไว้ในกลยุทธ์การอนุรักษ์ ควบคู่ไปกับพืชและสัตว์ IUCN SSC ดำเนินการตามขั้นตอนนี้อันเป็นผลมาจากการริเริ่มการบุกเบิก 3F ใน มูลนิธิเชื้อรา. การประกาศอาจดูเหมือนไม่มีอันตราย แต่เป็นขั้นตอนที่สำคัญอย่างยิ่งในโลกแห่งการอนุรักษ์ซึ่งทำให้ IUCN พร้อมด้วย Re: wild, องค์กรระดับโลกแห่งแรกที่ยอมรับว่าเชื้อราเป็นส่วนสำคัญของสัตว์ป่า.

เชื้อราไม่ใช่พืชหรือสัตว์ แต่เป็นอาณาจักรส่วนตัวทั้งหมด (อาณาจักรที่มีการศึกษาสูง) มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับสัตว์มากกว่าพืช เนื่องจากทั้งย่อยและรีไซเคิลอินทรียวัตถุเป็นสารอาหาร การอัปเดตล่าสุดของ IUCN Red List of Threatened Species ซึ่งเผยแพร่เมื่อปีก่อนที่ Species Survival Commission ให้คำมั่นว่าจะรวมเชื้อรามากขึ้น ในเดือนกรกฎาคม 2022 รวมเชื้อรา 597 สายพันธุ์ นี้ซีดเมื่อเทียบกับ over สัตว์ 85,000 สายพันธุ์และพืช 60,000 สายพันธุ์ ได้รับการประเมินระดับความเสี่ยงในการสูญพันธุ์ แต่เป็นขั้นตอนในทิศทางที่ถูกต้อง นักวิทยาเชื้อราประมาณการว่าอาจมีเชื้อรา 3.8 ล้านสปีชีส์บนโลก และมีเพียงประมาณ 8% เท่านั้นที่ได้รับการอธิบาย

ในขณะที่นักวิทยาเชื้อราได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับราชินีแห่งเชื้อรา ซึ่งทำให้อาหารอันโอชะ เช่น ขนมปัง แอลกอฮอล์ และชีส เป็นไปได้ นักวิทยาเชื้อราบางคนก็เผชิญหน้าและตั้งคำถามถึงสิ่งที่ทำให้เชื้อราเป็นข้อห้ามทางวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์

มาว่ากันด้วยคำว่า
เชื้อราปลาดาว. Stephen Oxford

เชื้อรารักร่วมเพศ

แม้ว่าเชื้อราจะเป็นเรื่องเหลือเชื่อ แต่ก็มีองค์ประกอบหลายอย่างของราชินีที่ทำให้มนุษย์รู้สึกไม่สบายใจและหวาดกลัว เห็ดพิษ. การติดเชื้อราที่ดื้อยาปฏิชีวนะ แม่พิมพ์สีดำ บทบาทของเชื้อราในการสลายตัว

แต่นักวิทยาเชื้อรา Patricia Kaishian ได้เขียนบทความวิจัยพื้นฐานเกี่ยวกับวิธีการทำเช่นนี้ ทฤษฎีที่แปลกประหลาดสามารถช่วยให้เราเข้าใจคอร์โดมาของเชื้อราได้ดีขึ้น และสาเหตุบางประการที่ยังไม่มีการศึกษา. ตามเนื้อผ้า ทฤษฎีที่แปลกประหลาดได้ตรวจสอบว่าทำไมและทำไมพฤติกรรมนอกความหลากหลายนั้นจึงถูกกีดกันและทำให้เสื่อมเสียชื่อเสียง เมื่อ Keshian นำเลนส์นั้นไปใช้กับเชื้อราวิทยา เชื้อราที่ผิดปกติได้ถือกำเนิดขึ้น

“ฉันรู้สึกทึ่งกับจำนวนความคล้ายคลึงที่ฉันเห็นระหว่างวิธีที่ผู้คนตอบสนองต่อเห็ดและวิธีที่ผู้คนตอบสนองต่อความแปลกประหลาดในวัฒนธรรมที่ต่อสู้กับโรคกลัวหวั่นเกรง” Keshian กล่าว

พบเชื้อราได้ทุกที่บนโลกของเรา แต่ในขณะที่เธอชี้ให้เห็นในบทความของเธอ เพราะมันมักจะล้มล้างหรือไม่เข้ากับความคิดอุปาทานของสังคมเกี่ยวกับเรื่องเพศ การสืบพันธุ์ ความงาม เกษตรกรรม และระบบทุนนิยม – ส่วนใหญ่ของสังคมได้พัฒนา mycophobia (กลัวเชื้อรา) . ความกลัวนี้ส่งผลต่อการศึกษา อธิบาย และป้องกันเชื้อราอย่างไร

มาว่ากันด้วยคำว่า
เชื้อราปะการัง Stephen Oxford

มันเป็นโลกโดยกำเนิด และเราก็แค่อยู่ในนั้น

เชื้อรามีวิวัฒนาการไปพร้อมกับมนุษย์และสายพันธุ์อื่นๆ มาเป็นเวลาหลายล้านปี เห็ดมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับมนุษย์และต้นไม้ มนุษย์ต้องพึ่งพาเชื้อราเป็นอย่างมาก เรามีเชื้อราเป็นของตัวเอง และร่างกายของเราก็พึ่งพาเชื้อราที่อาศัยอยู่ในพวกมัน ดังที่ Keshian กล่าวว่า “ประวัติศาสตร์และโชคชะตาของเรามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับเชื้อรา”

Keshian ศึกษากลุ่มของเชื้อราที่เรียกว่า Laboulbeniales หรือที่นักวิทยาเชื้อราเรียกสั้นๆ ว่า “Labouls” พวกเขาแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดระหว่างเชื้อรากับอาณาจักรแห่งชีวิตอื่นๆ

Keshian กล่าวว่า “มันเป็นเชื้อราที่บอบบางมากซึ่งมีวิวัฒนาการร่วมกับสัตว์ขาปล้องมาหลายร้อยล้านปี “น้อยคนนักที่จะรู้จักพวกมัน แม้แต่นักวิทยาเชื้อราส่วนใหญ่ก็ยังไม่รู้เกี่ยวกับพวกมันมากนัก พวกมันเป็นเชื้อราที่มีความหลากหลายมากที่สุดที่เกี่ยวข้องกับแมลง”

Keshian ได้ค้นหาคอลเลกชั่นพิพิธภัณฑ์สำหรับ Labouls ในตัวอย่างแมลง รวมถึงแมลงที่มีชีวิตร่วมกับ Labouls เพื่อนของพวกเขา นักวิทยาเชื้อราประเมินว่ามีลาบูลประมาณ 70,000 สปีชีส์ ซึ่งหลายสายพันธุ์ยังคงถูกระบุและตั้งชื่อ

Keshian กล่าวว่า “พวกมันดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายต่อแมลง ในกรณีส่วนใหญ่ แต่พวกมันมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับแมลงอย่างที่เป็นอยู่” “สปีชีส์ส่วนใหญ่สามารถอยู่บนแมลงชนิดเดียวเท่านั้น ดังนั้นจึงมีการเดินทางที่มีวิวัฒนาการร่วมกันที่แคบมาก”

มาว่ากันด้วยคำว่า
รังนกเชื้อรา, Cyathus novaezelandiaeในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย Stephen Oxford

โอบกอดคำว่า “เอฟ”

สำหรับนักเชื้อราวิทยา นี่เป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นและน่าปวดหัวในการศึกษาเชื้อรา การตระหนักถึงเชื้อราและสิ่งมหัศจรรย์ที่พวกเขาสามารถทำได้ดูเหมือนจะกระตุ้นความสนใจในการสรรหาพวกมันเป็นพันธมิตรในการบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่พวกเขาเตือนว่าเชื้อราไม่ควรเป็นเพียงสื่อกลางในการสืบสานปัญหาเรื้อรังของมนุษยชาติในการแสวงหาผลประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติของโลกมากเกินไป

เกษตรกรรมสัตว์มีส่วนรับผิดชอบต่อการปล่อยคาร์บอนและมีเทนทั่วโลกเป็นจำนวนมาก หนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับมนุษย์ในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนบุคคลอย่างมาก กินพืชและเชื้อรามากขึ้นในขณะที่ลดเนื้อสัตว์.

แต่เชื้อราไม่สามารถเติบโตได้ง่ายในขนาดที่ใหญ่เช่นเดียวกับพืช เห็ดมักถูกเก็บในป่า นักวิทยาเชื้อราไม่แน่ใจว่าจะเกิดผลเสียตามมาหรือไม่หากมนุษย์กินเห็ด ร่างกายของเชื้อราที่ออกผล อย่างตะกละตะกลามเช่นเดียวกับที่พวกเขาบริโภคพืชผลและเนื้อสัตว์

Keshian อธิบาย “นักวิทยาศาสตร์และนักวิทยาเชื้อราไม่ทราบถึงผลกระทบของการสะสมตัวของเชื้อราทุกชนิดจำนวนมหาศาล “การศึกษามีน้อยมากและอยู่ไกลกัน และจัดอยู่ในหมวดหมู่ที่จำเพาะเจาะจงมาก สิ่งที่เรารู้คือร่างของเห็ดที่ออกผลเป็นที่อยู่ของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง พวกมันเป็นอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม นอกเหนือจากมนุษย์ เราไม่รู้ ค่าใช้จ่ายของเชื้อราหรือระบบนิเวศโดยรอบเพื่อกำจัดร่างกายที่ออกผลอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะในวงกว้าง “.

มาว่ากันด้วยคำว่า
Messina Bronisitosa. Stephen Oxford

อนาคตคือเชื้อรา

Keshian และนักวิทยาเชื้อราคนอื่นๆ โต้แย้งว่า เราจำเป็นต้องค้นหาสมดุลระหว่างการควบคุมความสามารถอันน่าทึ่งของเชื้อรา กับการส่งเสริมให้พวกมันเป็นการแก้ไขที่ครอบคลุมสำหรับวิกฤตสภาพภูมิอากาศและความหลากหลายทางชีวภาพ Keshian กล่าวว่า “ฉันรู้สึกตื่นเต้นกับแนวคิดในการรักษาเชื้อราและฟื้นฟูป่าโดยเน้นที่เชื้อราในแนวนอน” “ฉันคิดว่ามีการใช้เชื้อราได้อย่างยอดเยี่ยมที่เราสามารถร่วมมือด้วยเพื่อจัดการกับความเสียหายในสภาพแวดล้อมของเรา แต่ฉันไม่คิดว่าเราจะสามารถพึ่งพาพวกเขาในการทำงานทั้งหมดได้ การอัพเกรดชีววิทยาของเชื้อราจะต้องมาพร้อมกับสิ่งแวดล้อมที่กว้างขวาง การป้องกันและลดการบริโภค”


#มาวากนเรอง #เอฟ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *